#SagraUrbana dei porcini delle colline torinesi
Il 24 SETTEBRE 2021 torna Sagra Urbana: l'appuntamento con il buon cibo, la musica e il divertimento che al Mercato Centrale Torino puoi vivere in tutta sicurezza. Sarà l'occasione per scoprire le bonta degli artigiani del Mercato con protagonista IL FUNGO PORCINO delle nostre colline.
Per i primi 300 accreditati, arrivando entro le ore 21.00:
1 CICCHETTO A BASE DI FUNGHI A SCELTA TRA LE PROPOSTE DELLE BOTTEGHE + CALICE OFFERTI!!
Per gli accreditati che arrivano entro le 22.00:
CALICE DI PROSECCO OFFERTO
POSTI LIMITATI
FREE ENTRY per tutti!
Ingresso gratuito con consumazione facoltativa.
Ti invieremo l'accredito con QR code il giorno dell'evento oppure puoi scaricarlo al termine della registrazione in formato PDF
Ø I PIATTI SPECIALI A BASE DI FUNGHI DEGLI ARTIGIANI
- il Pane di Raffaele d'Errico > pizza bianca con funghi trifolati e stracciatella
- il Ramen e i gyoza di Akira Yoshida > ramen su brodo di funghi e funghi Shiitake
- il Pesce di Valerio Lo Russo > ombrina scaloppata ai funghi trifolati
- la Pasta di Egidio Michelis > fettuccine ai porcini
- la Carne della Toscana della Famiglia Savigni > roast beef con crema ai funghi porcini
- il Girarrosto di Dennys Rodriguez > pollo alla cacciatora con funghi porcini
- il Fritto di Martino Bellincampi > misto di funghi fritti
- la Pizza > pizza porcina con prosciutto cotto e funghi porcini
- le Verdure di Antonio Chiodi Latini > pan di sfoglia con i funghi
- il Riso della Famiglia Perinotti > riso al forno con funghi misti
- lo Yogurt e i formaggi di Paolo e Marco Lopa > raclette con salsiccia, funghi trifolati, formaggio e cipolle
- l'Hamburger di Chianina > hamburger di cinta senese con crema ai funghi porcini
- le Specialità peruviane > ceviche di funghi porcini
- la Sfogliatella di Sabato Sessa > arancino ripieno di funghi porcini
- il Gelato di Marco Carbone e Velardo Santino > gelato gastronomico ai porcini
Scoprili da soli o nella formula in abbinamento con i vini di Enoteca Castello Banfi selezionati da Cantina Social!
Ø CENA DA SCABIN QB
Solo per Sagra Urbana, scopri il menù esclusivo di Davide Scabin al Ristorante ScabinQB dove i protagonisti saranno i funghi!
- Cuoppo di funghi porcini fritti
- Cecina (farinata) con insalata di calamari arrosto agli agrumi e funghi
- Fregola sarda con gamberi e funghi
- Filetto di merluzzo al roquefort, porcini e patate
- Ille flottante
Per info e prenotazioni dei tavoli: 3311339911
Ø CENA E MUSICA LIVE NEL GIARDINO ESTIVO
Prenota il tuo posto a sedere nel dehors del Mercato e goditi a ritmo di musica una selezione delle specialità degli artigiani comodamente servite al tavolo.
Per info e prenotazioni: 0110898040
Ø DJ SET CON VISTA AL COCKTAIL BAR
Prenota il tuo posto al Cocktail bar del primo piano e goditi il DJ set di Nundinae affacciato su una delle piazze più belle di Torino mentre sorseggi il tuo cocktail preferito.
Live performance di Andrea Onorato, Vella & Grano live e Kessa!
Per info e prenotazioni: 0110898040
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per info e prenotazioni: welcome@10xprince.com o scriverci su WA 335 776 26 80
L’intero evento si svolgerà nel pieno rispetto delle norme anti-COVID-19 e del distanziamento sociale.
Il Mercato Centrale Torino nasce nell’aprile 2019 a Porta Palazzo, cuore della città in continuo fermento. Le botteghe con le bontà degli artigiani si fondono con l’arte e gli eventi in spazi aperti a tutti, perché il Mercato è un luogo di scambio di storie, idee ed opinioni.
